Nueva Zelanda es un país conocido por su impresionante paisaje natural y su rica cultura Maorí, pero también es un destino culinario interesante. Si estás planeando un viaje a este hermoso país y quieres probar algunos platos típicos, aquí te presentamos 10 opciones deliciosas que puedes disfrutar sin sentirte culpable.

1. Kiwi Burger: Este plato fusiona lo mejor de la comida rápida occidental con ingredientes locales, como la carne de cordero o ternera, queso cheddar y una rodaja de kiwi fresco.

2. Hangi: Se trata de un método tradicional de cocción Maorí, en el que los alimentos se entierran bajo tierra junto con piedras calientes y cocinan lentamente durante varias horas. Los platos típicos incluyen carne de cordero, pollo, verduras y pan de maíz.

3. Pavlova: Este postre es una auténtica delicia de origen neozelandés, consiste en una base de merengue crujiente cubierta con crema batida y frutas frescas, como fresas, kiwi y mango.

4. Fish and Chips: Al igual que en el Reino Unido, este plato es muy popular en Nueva Zelanda. El pescado fresco frito con papas crujientes es una opción deliciosa y relativamente saludable si se come de vez en cuando.

5. Kina: Este es un marisco local que se come crudo y tiene un sabor fuerte y distintivo. Es una fuente excelente de proteínas y omega-3, por lo que puedes disfrutarlo sin remordimiento.

6. Hokey Pokey Ice Cream: Este helado de vainilla con trozos de caramelo y miel es una delicia para el paladar. Es perfecto para refrescarse en los días calurosos de verano.

7. Tamarillo: Este fruto exótico, también conocido como “tomate de árbol”, es rico en antioxidantes y vitaminas. Se puede comer crudo, en ensaladas o cocido en mermeladas y salsas.

8. Manuka Honey: La miel de manuka es famosa por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Con un sabor único y delicioso, es perfecta para endulzar tu té o yogur.

9. Kumara: Esta variedad de batata es un ingrediente básico en la cocina neozelandesa. Es rica en fibra y antioxidantes, por lo que puedes disfrutarla asada, al horno, en sopas o purés sin remordimiento.

10. L&P: Esta bebida gaseosa de limón y gasificada es un refresco emblemático de Nueva Zelanda. Es refrescante y deliciosa, perfecta para acompañar cualquier comida.

Ya sea que estés de visita en Nueva Zelanda o simplemente busques probar algo nuevo en casa, estos platos típicos te permitirán disfrutar de la rica gastronomía de este hermoso país sin sentirte culpable. ¡Buen provecho!