Emiratos Árabes Unidos es un país conocido por su increíble arquitectura, lujo y cultura única. Sin embargo, también cuenta con una amplia variedad de platos típicos que reflejan la rica historia y tradiciones culinarias de la región. En este artículo, te presentamos 10 platos típicos que debes probar si visitas Emiratos Árabes.
1. Mansaf: Este plato es considerado el plato nacional de Emiratos Árabes Unidos y consiste en cordero cocido lentamente en una salsa de yogur y servido sobre arroz con almendras y piñones. Es un plato delicioso y muy sabroso que refleja la hospitalidad árabe.
2. Shawarma: Este famoso plato consiste en carne asada en un asador vertical y luego cortada en finas lonchas y servida en un pan de pita con ensalada y salsa. Es un plato muy popular en toda la región y una delicia para los amantes de la carne.
3. Kabsa: Este plato consiste en arroz cocido con especias, carne de cordero o pollo y verduras. Es un plato muy sabroso y aromático que se sirve en ocasiones especiales y festividades.
4. Hummus: Este plato es una deliciosa pasta hecha a base de puré de garbanzos, tahini, limón, ajo y aceite de oliva. Se sirve con pan de pita o verduras y es una opción saludable y sabrosa para disfrutar como aperitivo.
5. Falafel: Estas bolitas fritas hechas a base de garbanzos, cilantro, especias y ajo son un plato muy popular en todo el Medio Oriente, incluyendo Emiratos Árabes Unidos. Se sirven con ensalada, hummus y pan de pita y son una delicia tanto para vegetarianos como para amantes de la carne.
6. Harira: Esta sopa tradicional se elabora con tomates, legumbres, cordero, especias y cilantro. Es un plato reconfortante y nutritivo que se sirve principalmente durante el mes sagrado de Ramadán.
7. Machboos: Este plato consiste en arroz cocido con carne de cordero, pollo o pescado, y especias como azafrán, canela y cardamomo. Es un plato aromático y delicioso que refleja la influencia de la cocina persa en la región.
8. Luqaimat: Estos deliciosos buñuelos fritos bañados en una mezcla de miel y sésamo son un postre muy popular en Emiratos Árabes Unidos. Son dulces, crujientes y adictivos, ¡no podrás comer solo uno!
9. Muhalabiya: Este postre tradicional se elabora con leche, maicena, agua de azahar y pistachos. Es un postre suave, cremoso y ligeramente dulce que es perfecto para disfrutar después de una comida copiosa.
10. Khameer: Este pan tradicional esponjoso se elabora con harina, levadura, azúcar y agua de rosas. Se sirve caliente con miel, queso o dátiles y es ideal para disfrutar como desayuno o merienda.
En resumen, la cocina de Emiratos Árabes Unidos es rica, variada y deliciosa. Si tienes la oportunidad de visitar este increíble país, no dudes en probar estos 10 platos típicos que te harán descubrir los sabores y aromas de la región. ¡Buen provecho!