Suecia es un país conocido por su rica cultura gastronómica, que combina sabores tradicionales con influencias internacionales. Si estás planeando visitar Suecia, no puedes perderte la oportunidad de probar algunos de sus platos típicos más deliciosos. Aquí te presentamos una lista de 10 platos que no te puedes perder durante tu visita a este maravilloso país nórdico.

1. Köttbullar: Estas albóndigas de carne son uno de los platos más emblemáticos de la cocina sueca. Se suelen servir con salsa de arándanos y puré de patatas.

2. Gravad lax: Este plato consiste en salmón marinado en eneldo, azúcar y sal. Se suele servir con mostaza dulce y pan de centeno.

3. Smörgåsbord: Se trata de un buffet sueco que incluye una gran variedad de platos como arenques en escabeche, salmón ahumado, embutidos, quesos y ensaladas.

4. Ärtsoppa: Esta sopa de guisantes amarillos se sirve tradicionalmente los jueves en Suecia, acompañada de mostaza y panceta.

5. Pannkakor: Los panqueques suecos son muy populares en el país y se suelen servir con mermelada de frutos rojos o azúcar.

6. Raggmunk: Estas tortitas de patata se sirven con bacon crujiente y mermelada de arándanos.

7. Janssons frestelse: Este plato consiste en una especie de gratinado de anchoas, patatas, cebolla y nata.

8. Surströmming: Este plato tradicional sueco es considerado uno de los platos más desafiantes del país, ya que se trata de arenque fermentado enlatado. Se suele servir con patatas cocidas y cebolla.

9. Semla: Este delicioso bollo relleno de nata y almendras se suele servir durante la época de Cuaresma en Suecia.

10. Smörgåstårta: Este “pastel de sándwich” consiste en capas de pan de molde rellenas de diversas combinaciones de ingredientes como salmón, huevo, crema agria y pepinillos.

Estos son solo algunos de los platos típicos que puedes disfrutar durante tu visita a Suecia. No dudes en probar la variada y deliciosa gastronomía sueca durante tu estancia en este hermoso país escandinavo. ¡Buen provecho!