Alberobello, un encantador pueblo en la región de Apulia en Italia, es famoso por sus trulli, las típicas casas cónicas de piedra seca que datan del siglo XV. Además de su arquitectura única, Alberobello también ofrece una deliciosa oferta gastronómica que no te puedes perder. A continuación te presentamos 5 restaurantes donde podrás disfrutar de una excelente comida a un precio asequible.

1. Trattoria Terra Madre: Ubicado en el corazón de Alberobello, este acogedor restaurante ofrece platos tradicionales de la región de Apulia preparados con ingredientes locales frescos. Desde las famosas orecchiette con brócoli hasta el pulpo a la parrilla, aquí podrás disfrutar de la auténtica comida italiana a precios muy razonables.

2. Ristorante La Pignata: Con una hermosa terraza con vistas a los trulli, este restaurante es ideal para disfrutar de una cena romántica en Alberobello. Su menú incluye una amplia selección de platos de pescado y marisco fresco, así como opciones vegetarianas y veganas. No te pierdas su delicioso tiramisú casero de postre.

3. Trattoria Lo Scoglio: Este acogedor restaurante familiar es conocido por sus generosas porciones y su ambiente acogedor. Sus especialidades incluyen la parmigiana de berenjena, las albóndigas caseras y la pasta fresca hecha a mano. Además, su carta de vinos cuenta con una excelente selección de etiquetas locales y nacionales a precios asequibles.

4. Osteria del Seminario: Situado cerca del Seminario de Alberobello, este restaurante es famoso por su excelente cocina casera y su ambiente acogedor. Sus platos estrella incluyen la burrata fresca con tomates cherry, el cacciucco de pescado y marisco, y los quesos artesanales de la región de Apulia. Además, su carta de vinos ofrece una amplia variedad de opciones a precios asequibles.

5. Ristorante Trullo d’Oro: Ubicado en un antiguo trullo restaurado, este restaurante combina la tradición culinaria de Apulia con un toque moderno. Su menú incluye platos creativos como la crema de brócoli con huevo poché, la pasta fresca con pesto de almendra y el cerdo asado con reducción de vino tinto. Además, su terraza al aire libre es perfecta para disfrutar de una cena al fresco en las cálidas noches de verano en Alberobello.

En resumen, si estás planeando un viaje a Alberobello y quieres disfrutar de una excelente comida a precios asequibles, no dudes en visitar cualquiera de estos 5 restaurantes. ¡Buen provecho!